Ristorante

Cucina con piatti delle Dolomiti

L’accoglienza dell’Hotel Venezia la potete ritrovare anche a tavola. La cucina è curata per fornirvi menù con grande scelta di pietanze.
Il menù prevede tre primi e tre secondi a scelta e un vario carnet di verdure. La prima colazione a buffet è particolarmente ricca nelle scelte dei dolci e dei salati.
La scelta dedicata dei vini permette il perfetto abbinamento per trascorrere anche a tavola indimenticabili momenti di rilassante vacanza.

PRIMI PIATTI

Canederli allo Speck, Fonduta di Marlocco, punte d’Asparagi Grigliate e Mandorle Tostate

€ 10,00

Panciotti di Farina di Patate e Grano, Ripieni di Crauti e Carne Affumicata Serviti con Burro Fuso, Semi di Papavero e Scaglie di Piave

€ 10,00

Gnocchi di Polenta e Grano Saraceno Servito con Bocconcini di Cervo Sfumato alla Birra Ambrata e Scorzette di Arance Caramellate

€ 10,00

Ravioli di Farina di Grano e Castagne Ripieni di Zucca e Finferli al Ragù di Cinghiale e Gocce di Cioccolato Fondente

€ 10,00

Casunziei Mantecati alla Crema di Burro, Papavero Tostato e Ricotta Affumicata Servita su Vellutata di Patata Dolce allo Zafferano

€ 10,00

SECONDI PIATTI

Bocconcini di Cervo con Flan di Polenta e Cipolline Caramellate in Agrodolce

€ 15,00

Entrecote alla Griglia con Verdurine del Giorno

€ 14,00

Goulash di Manzo con Polenta

€ 10,00

Dessert d’Autore

€ 6,00

SNACK MENù

Pasta al pomodoro

€ 7,00

Canederli mantecati al burro o in brodo

€ 7,50

Casunziei con ricotta affumicata e semi di papavero tostati

€ 7,50

Spatzle panna e funghi

€ 7,50

Zuppa del giorno

€ 7,00

Spaghetti alla carbonara

€ 9,50

Salsiccia ai ferri con polenta

€ 10,00

Cotoletta alla milanese

€ 8,50

Nuggets di pollo con patatine

€ 8,50

Formaggio alla piastra con polenta

€ 10,00

Bresaola con scaglie di grana e aceto balsamico

€ 9,50

Tagliere di formaggi e/o affettati con mostarda e miele
Porzione per 2 persone

€ 13,00
€ 16,00

Insalata Cesar
(lattuga, ciliegino, pollo alla piastra, crostini di pane, scaglie di grana, salsa allo yogurt aromatizzata all’aglio)

€ 9,50

Insalata Nizzarda
(lattuga, pomodori, cipolla, tonno, uova sode, olive nere, acciughe)

€ 9,50

Insalata mista o verde/contorno del giorno

€ 5,00

Patatine fritte/funghi trifolati

€ 5,00

Polenta

€ 3,00

Dessert d’autore

€ 6,00

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